Mi esposa tiene 28 años y le encantan las computadoras, ¿debería ir a la escuela de programación o la universidad?

¿Debo enviarla a la escuela de programación o universidad?

No.

¿Debería ir a la escuela de programación o la universidad?

Sí, si ella quiere.

Edit: La pregunta y los detalles se modificaron significativamente después de que escribí mi respuesta.

Lo bueno de la programación es que se puede aprender en línea de forma gratuita. Recomiendo buscar cursos ofrecidos en sitios como Coursera y EDx. CS50x y DEV204x, ambos en EDx, son fantásticos cursos de nivel universitario en profundidad. Uno es ofrecido por Harvard y el otro por Microsoft.