¿Qué arreglos puede hacer una joven pareja india (28-29 años) con un bebé recién nacido para establecerse en los EE. UU. (Tienen visas y trabajos) y qué aspectos prácticos deben considerar antes de hacer un cambio?

Lo primero y lo único que debe tener en cuenta es un buen seguro médico, a menos que la propia compañía también lo cuide.
Si tiene visa y trabajo, todo lo demás puede ser atendido eventualmente, mientras se establece en los Estados Unidos. Para instalarte en un nuevo país o lugar, necesitarás muchas cosas, pero depende totalmente de la necesidad específica y el presupuesto de esa persona.