¿Cómo se alimenta a los bebés en la cultura india?

Casi todos los bebés son amamantados cuando nacen. Por lo que sé, la fórmula solo se da si mamá tiene problemas con el suministro. Antes de la llegada de las compañías de fórmulas, si la madre tenía problemas de alimentación, los bebés cambiaban a leche de vaca hervida y, en algunos casos, eran alimentados por enfermeras húmedas. Los bebés comienzan a tomar leche de vaca a partir de los 3 meses y los sólidos también se inician a medida que se acercan a los 4 -5 meses. La primera comida suele ser el arroz blanco. Poco a poco se introducen las lentejas mezcladas con arroz y verduras. Ghee o mantequilla clarificada es una necesidad generalmente. En cuanto a las especias, la sal y el comino se agregan a los primeros alimentos. De vez en cuando se agregan semillas de carambola o Ajwain.
Cuando el niño tiene un año de edad, recibe casi la misma comida que el resto de la familia come aunque con un poco de picor (chiles).
Una vez más, esto suele ser lo que se da en mi familia y mis familiares. Se diferencia de una región a otra en la India.