¿Las chicas siempre usan un anillo cuando están ocupadas solo para evitar que los chicos se les acerquen?

Como dijo Neeraj, deberías preguntarle directamente.
Según yo, una razón podría ser, para evitar la atención innecesaria de los compañeros de oficina o para mantenerla completamente profesional.

El hecho de que ella todavía lleva un anillo es una señal positiva …
¿Todavía te da tanto tiempo como solía hacerlo?
¿Todavía te sientes especial?

Por favor, evalúa otras cosas como los cambios en el comportamiento y su actitud hacia ti.

En cualquier caso, es mejor aclarar directamente las cosas sin ningún melodrama.
No seas grosero con ella, solo pregunta tranquila y pacíficamente.

¡La asunción es la madre de todos los malentendidos!
No pierdas el tiempo … reúnete con ella y pregunta lo antes posible.

Además, prepárate para lo peor.

Hombre, ¿por qué no le preguntas simplemente a ella?