Parece que tenemos la idea de que “las dietas eran tan pobres” entonces. En mi caso, esto es 1913. Buen dolor. Las dietas para un granjero canadiense serían más saludables : una variedad más amplia de carnes y verduras frescas, y alimentos menos procesados y azucarados; y su sistema inmunológico sería más fuerte con más errores y sin refrigeración moderna. Además, mi abuelo hacía tareas y lanzaba balas de heno con una horquilla todo el día. Todavía preferiría mi vida y no la suya, pero estaría en mejor forma que yo.
Dicho esto, a partir de relatos de familiares y fotos, no tengo la sensación de que mi abuelo era un hombre malo o violento. Supongo que me derribaría bastante rápido y luego me preguntaría, desconcertado, por qué estábamos peleando.