Si el motivo de ‘solo adultos’ es que las bebidas alcohólicas pueden servirse sin preocuparse por los menores que tienen acceso a ellas, entonces, cualquiera que sea la edad a la que se puede consumir legalmente, el alcohol determina la edad.
Por lo que sé, en los EE. UU. Es universalmente 21. Algunos estados pueden permitir el consumo “familiar”, es decir, en la privacidad del hogar, otros pueden no.
En Europa hay edades más jóvenes para la cerveza / vino. Pero el ‘licor fuerte / licores destilados’ suele ser de 18-21.
También he visto que este tipo de solicitud para bodas era el consumo de alcohol no era el factor principal, sino solo la pareja de novios que no quería tratar con “niños”. Para algunas personas, los bebés que lloran o los niños pequeños “corriendo” pueden ser una molestia que no desean en su “día”. Esto suele ser entre los “jóvenes profesionales”, que tienen pocos amigos que tienen familia, y sus propias familias también son en su mayoría adultos.