¿Por qué a los bebés les gustan los libros en blanco y negro?

Porque sus ojos todavía se están desarrollando.

Los libros de cartón, generalmente orientados a niños menores de dos años, son particularmente populares en blanco y negro. Hay una razón científica detrás de esto: la mayoría de los bebés menores de un mes no pueden ver el color en absoluto. Después de eso, los colores de alto contraste como el b & w o los colores de contraste audaces ayudan al desarrollo de sus ojos.

Fuente: Entendiendo la visión en desarrollo de su bebé

Uno de mis nuevos regalos favoritos para bebés combina dos cosas que atraen a los bebés: caras e imágenes en blanco y negro de alto contraste, ¡todas con imágenes famosas del arte!

Arte para bebé y caras para bebé.

Estoy de acuerdo con la respuesta de Jill. Sin embargo, es por poco tiempo y luego aparece el amor por el color.