Dichas infecciones son causadas por agua o alimentos contaminados, por lo tanto, se debe tener el cuidado adecuado y como su bebé tiene 3 meses de edad, lo que requiere atención especial. Ya sea que los alimentos se preparen en el hogar, en un restaurante o en una tienda de comestibles, el manejo y la preparación inseguros pueden causar contaminación. Las causas comunes de la intoxicación alimentaria incluyen:
- no lavarse las manos completamente antes de preparar o comer alimentos
- Usar utensilios, tablas de cortar o servir platos que no estén limpios, causando contaminación cruzada
- Consumir productos lácteos o alimentos que contienen mayonesa que se han dejado fuera demasiado tiempo.
- Consumir alimentos que no han sido almacenados a la temperatura adecuada.
- consumir alimentos que no se cocinan a la temperatura o duración adecuada, especialmente carnes y aves
- consumir productos del mar crudos
- beber leche sin pasteurizar
- consumiendo productos crudos que no han sido correctamente lavados. Para prevenir este tipo de infecciones, deben tomarse medidas adecuadas. En la mayoría de los casos, todo lo que se requiere para la atención domiciliaria es tratar una infección por E. coli. Beba mucha agua, descanse mucho y esté atento a los síntomas más graves que requieren una llamada a su médico.