Cuando dices “salsa de pescado”, asumo que es pescado fermentado hasta el punto de degradación que luego se convierte en un fluido homogéneo en el que no puedes decir si alguna vez hubo un pescado en esa salsa.
En nuestro país se llama “patis”. Está hecho de pescado y sal pequeños y luego se fermenta hasta que el pescado se disuelve. Tiene bacterias allí y huele desagradable para las personas que no están acostumbradas.
Como consejero de lactancia en nuestras instalaciones, me han preguntado eso. Con la ayuda de nuestro dietista residente, explicamos a las madres y futuras madres, que la salsa de pescado en su forma cruda se debe ingerir como mínimo o no ingerir.
Nos encontramos en un dilema en el que debemos desacreditar las antiguas creencias y prácticas sobre el embarazo que se transmitieron de muchas generaciones y, sorprendentemente, aún se están haciendo hasta hoy. Se cree que la salsa de pescado causa picazón posparto. En nuestra región, la salsa de pescado es casi un condimento básico en todos los hogares.
- ¿Por qué el embarazo causa aneurismas?
- ¿Cuál es el mamífero con el embarazo más largo?
- ¿Cuáles son las ventajas de tomar ácido fólico durante el embarazo?
- ¿Qué sucede cuando esperas a un gato que no sabías que está embarazada?
- ¿Cuáles son las anomalías de la circulación fetal?
En cuanto a los riesgos, la salsa de pescado tiene un alto contenido de sal y, por lo tanto, puede agravar la retención de agua durante el embarazo. También existe la forma en que se preparó. Una mala preparación antihigiénica puede causar problemas estomacales a la mujer embarazada.
Siempre esté atento a la comida que se ingiere, pero mucho más cuando está embarazada, mamá.
