Los camarones Tempura se cocinan y los camarones son un marisco bajo en mercurio, así que disfrute de 2 a 3 porciones por semana, ¡no se preocupe!
En general, los mariscos crudos y aquellos con alto contenido de mercurio son los que deben evitarse, como la caballa, el pez espada y el tiburón.