Esta es una pregunta difícil, porque es una línea fina con respecto a la confianza. No me importa si mi SO toca mi teléfono per se, pero eso es porque no tengo nada que ocultar y ella generalmente no lo hace. Creo que esto se debe principalmente a que tenemos una relación basada en la confianza. Parece que su SO está dudando si ella puede confiar en usted, o es insegura en general, o ambas cosas.
Tu mejor apuesta es limpiarte y decir que esta es una de las principales mascotas que tienes y que no tienes nada que esconder. Explique por qué no le gusta cuando las personas tocan su teléfono (invasión de la privacidad, etc.) y recuérdele que no tiene nada de qué preocuparse. Dígale que si tiene dudas sobre usted, debe mencionarlo en persona, no intente husmear en su teléfono para intentar encontrar respuestas.