Un artículo en Healthfoodsolution.com enumeró las legumbres como un alimento crítico para las mujeres embarazadas. ¿Son las legumbres realmente importantes para el desarrollo del feto?

Si y no. En primer lugar, ten mucho cuidado con los consejos de un sitio web como ese, están llenos de información falsa.

En este caso, las leguminosas son una buena fuente de ácido fólico, que es fundamental en el desarrollo cerebral de un feto. Sin embargo, si obtiene ácido fólico de algún otro lugar, como un suplemento, puede omitir las leguminosas.

En cualquier caso, consulte a un médico de cabecera para obtener consejos dietéticos, especialmente durante el embarazo.

Sí. Aparentemente las leguminosas están en el TOP 3 que contiene ácido fólico. Después de haber tomado ácido fólico adecuado desde los 3 meses antes de la concepción (pautas pero no todas las personas saben cuándo se las han concebido, ¿no?) Y durante el embarazo disminuye drásticamente el riesgo de defectos del tubo neural. Es saludable. Si desea más información, busque defectos del tubo neural en Wikipedia para obtener una comprensión básica de la condición.