Cómo hacer que mis padres dejen de asustarse por el veganismo

Haga una larga lista de atletas veganos.

Reuní una pequeña pila de biografías de culturistas, triatletas y personas normales que crecieron veganas desde el nacimiento. Si un levantador de poder en las Olimpiadas lo hace muy bien en una dieta vegana, ¿por qué deberían preocuparse por ti? Haga que vean una película como Forks Over Knives. Dígales que la investigación ha demostrado que reducir los productos animales en su dieta reduce el riesgo de contraer muchas enfermedades.

Si tienen alguna inquietud específica, tome Becoming Vegan (Edición integral) de la biblioteca; está repleto de información nutricional para resolver cualquier problema. Aquí hay algunos atletas veganos que menciona:

“Cam Awesome. Boxeador amateur de peso súper pesado; capitán del equipo americano; ganador de la competencia nacional masculina de EE. UU. y de los guantes de oro nacionales; Ganador de más medallas que cualquier otro boxeador amateur estadounidense en la historia.

Patrik Baboumian. Hombre fuerte; Campeón europeo en levantamiento de pesas, habiendo establecido tres récords mundiales en la categoría de 125 a 140 kg (275 a 310 lb); ganador de los campeonatos alemanes de loglift; Soporte de registro para frontthold y barril de elevación.

Brendan Brasero. Profesional triatleta y autor de ironman; Dos veces ganador del ultramaratón canadiense de 50 km.

Robert Cheeke. Constructor de cuerpos veganos y autor; ganador del s2005Ivnetrear-natural Natural Bodybuilding Association Northwestern USA, Campeonato general de culturismo para principiantes.

Mac Danzig. Artista marcial mixto estadounidense; campeón nacional amateur de artes marciales mixtas (MMA), campeón de peso ligero Gladiator Challenge, campeón de peso ligero del Campeonato Internacional de Lucha, cinco veces campeón mundial de peso ligero del Rey de la Jaula, ganador de la temporada seis de The Ultimate Fighter.

Steph Davis. Escalador de rocas; la única mujer en tener solos gratis en el grado 5.11+; Apareció en una película de deportes extremos, escalando el Cañón Mineral en Utah; y apareció en la portada de marzo de 2013 de la revista Climbing.

Ruth Heidrich. Campeón triatleta; ganador de más de novecientas medallas de oro para correr, maratones, ultramaratones y triatlones; poseedor de tres récords mundiales de fitness en su grupo de edad; catalogado como una de las “10 mejores mujeres más aptas de América del Norte” en 1999 a la edad de 64 años (todos los demás nombrados tenían entre 20 y 30 años).

Scott Jurek. Campeón de ultramaratón estadounidense; Ganador de múltiples títulos de élite de ultramaristas, incluido el título titular de 24 horas en toda la superficie de Estados Unidos (165.7 millas-6.5 maratones en un día), el Spartathlon de 153 millas, el Hardrock 100, el Ultramarathon de Badwater de 135 millas, el Miwok. 100K, y la carrera de resistencia de 100 millas de Western States, que ganó siete veces seguidas. The Washington Times lo nombró uno de los mejores corredores de la década, Runner’s World le otorgó un Hero of Running y Ultrarunning Magazine lo nombró Ultrarunner del año tres veces.

Fiona Oakes. Corredor de maratones; poseedor del récord mundial para que la mujer más rápida corra maratones agregados en siete continentes más la capa de hielo polar; ganador del maratón de hielo en la Antártida 2013 (rompió el récord del curso en seis minutos); ganador de la Maratón del Polo Norte (rompió el récord del curso en cuarenta y cuatro minutos); Poseedor del récord mundial Guinness para la mujer más rápida en correr la maratón de los siete continentes (tiempos combinados para cada continente), rompiendo el récord mundial en casi dos horas y treinta minutos; dueño del santuario bombero.

John Salley. Jugador de básquet profesional retirado, actor y presentador de un programa de entrevistas; El primer jugador en la historia de la NBA en jugar en tres franquicias diferentes ganadoras de campeonatos. ”

(Fuente: Becoming Vegan, Davis & Melina)

En los Juegos Olímpicos de este año, hubo un levantador de energía vegano: el levantador de pesas masculino en los Juegos Olímpicos es solo vegano

También me gustó mucho el fallecido Jim Morris , un culturista vegano:

Esperemos que los hechos puedan reventar la burbuja en la que han vivido tus padres. No les gustará, pero no puedes discutir los hechos. El mundo esta cambiando. Sabemos mucho más sobre nutrición. Mucha gente se está volviendo vegana.

Puede preguntarles si se sentirán mejor si comienza a tomar un suplemento diario de vitaminas y minerales, y acepta hacerlo si dicen que sí. Puede mostrarles los resultados de su último examen físico para mostrarles qué tan saludable está. Puede solicitar la ayuda de su proveedor de atención médica para respaldarle que está en un régimen saludable, si su proveedor de atención médica acepta que su dieta actual es buena para usted.

Puede consultar cuántos gramos de proteína al día toma mantener a alguien de su estatura, sumar las proteínas que está obteniendo y mostrarles una lista de dónde proviene.

Puedes decirles a tus padres que deben detenerse con las conferencias y las lágrimas si vas a poder seguir teniendo las comidas de sábado y domingo con ellos.

Puedes prepararles algo de buen sabor y llenando comida vegana. Si estos almuerzos están en su casa, puede hacerse cargo de la preparación de la comida, armando platos de acompañamiento veganos con ingredientes que ya les gustan.

Si nada funciona, puedes mudarte. Aumente sus horas de trabajo, encuentre un trabajo que pague más, múdese a una casa de estudiantes atestada, cueste lo que cueste. ¡La mejor de las suertes! Espero que vengan alrededor.

No los convencerá ni los convertirá, así que haga todo lo posible para que estén lo más cómodos posible.

Comparta con los padres que compran y preparan las comidas algunos libros de cocina con recetas que la familia puede disfrutar. Si cocinas, puedes preparar algunas comidas. No vayas todo Tempeh al principio, comienza con un curry o chile.

Tienes que ser un vegano cuidadoso. Asegúrate de comer alimentos frescos y de mezclar tu almidón y legumbres para que obtengas tus nutrientes.

En algunas culturas, la carne y los productos lácteos se consideran saludables y su uso deliberado parece lunático. Aunque creo que tu mamá se está convirtiendo en una Drama Llama.

Para su información, Bill Clinton se convirtió en un vegano durante la recuperación de su ataque al corazón. Aunque creo que se ve terrible. Pero es posible que desee mencionar casualmente a sus padres.