¿Por qué los seres humanos suben y bajan mientras hablan por teléfono o cuando piensan profundamente en algo?

Wanderlust, A History of Walking , de Rebecca Solnit tiene que ver con este tema. He empezado el libro, pero mi mente se ha vuelto inquieta y deambula por las raíces básicas.
Cuando se compara con otros animales, veo a algunos que tienen una dinámica social mejorada similar a través de caminar.
A menudo llevo a mi perro a pasear por el bosque y, a veces, el perro del vecino, Max aparece … siempre decidido a tomar la iniciativa. Luego otra vecina estará allí y caminaré con ella y sus dos o tres perros. Las interacciones de los perros, oler lugares similares y marcar y competir entre sí … todos establecen vínculos, comprensión y buenas conductas de socialización.
Es muy probable que se impongan estructuras sociales similares durante el viaje … elefantes o antílopes.
Algo similar ocurre cuando viajan juntos en un automóvil, comen juntos o caminan juntos por el jardín.
Y luego está la escuela peripatética aristotélica.

Encuentro que pensar mientras ando me libera la mente y hay muchos otros que también lo han dicho.
Ancestralmente, se dice que los humanos tuvieron éxito al ser capaces de rastrear largas distancias sin agotarse por el calor ya que tenemos glándulas sudoríparas. Tal vez las largas caminatas evolucionaron junto con el habla en formas de refuerzo. Esperemos que alguien con un conocimiento más profundo lo explique mejor.
Editar:
Donde ves animales, el paso es en los zoológicos. Tal vez sea el ambiente restringido junto con los pensamientos estimulantes de acción.