Tengo el mismo problema: como químico, me resulta difícil leer la mayoría de los libros de texto de química, aunque me ENCANTA la química. Sin embargo, puedo leer libros de historia sin problemas.
Creo que viene del hecho de que no hay ninguna presión para que recuerde nada de los libros que no son de química. Así, puedo disfrutarlos por sí mismos. Si puedo recordar algo de la información en ellos, bueno, eso es solo una ventaja.
Lo mismo ocurre con los libros obligatorios cuando asistí a la escuela. Algunos de ellos ya los había leído (la Ilíada, las tragedias de los griegos antiguos …), y me encantaba estudiarlos. Para el otro, fue algo muy raro si los disfruté. Por supuesto, hay una excepción (se me viene a la mente el Gallileo Gallilei de Brecht), pero generalmente porque eran libros que yo podría haber hecho yo solo.
Luego, para los libros de texto, hay otro factor: su organización no está diseñada para el disfrute, sino para la comprensión: en química, comenzarás con conceptos y reacciones básicos y profundizarás cada vez más a medida que progreses. En una novela (o libro de vulgarización), el libro está diseñado para el disfrute más que para la educación, y eso hace una gran diferencia.
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Mencioné que me gustaba leer libros de historia, incluso libros de texto, y descubrí que la organización sí marca una diferencia: estoy leyendo una serie de libros de texto sobre la Edad Media francesa, y el primero, que abordó el período 480-880, presenté los “hechos políticos” (como los reyes, las batallas, etc.) antes de profundizar en la organización de la sociedad, el comercio, el conocimiento, etc. Me encantó. El siguiente, sobre el período 880-1180, se organizó en torno a temas (las diversas reformas monásticas, la evolución del comercio, etc.), sin presentar primero la línea de tiempo completa, y me pareció mucho más difícil de leer. La organización de los hechos y las explicaciones tiene sentido si intenta educar, proporcionar un libro de referencia para los estudiantes de historia, pero también hace que sea mucho más difícil leerlo como un lego.