Me imagino que la cara que se contrae es un remanente de un intento del cuerpo por exprimir las cosas potencialmente venenosas. ¿Estaría estirando cosas para sugerir que esto es similar a un movimiento intestinal provocado por el café (la cafeína es un veneno, aunque leve para los humanos, desarrollado por la planta de café para alejar a los insectos que de otra manera podrían comerlo)?
¿Cuál es el razonamiento fisiológico de la cara que uno hace al probar algo desagradable?
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Estoy de acuerdo, los movimientos faciales se utilizan a menudo como señales. No puedo ver una razón por la que esto tampoco podría ser una señal. Es una cara bastante similar a la que podría ser tirada en agresión … puede ser que arrugar la nariz y apretar la frente sean señales negativas comunes o señales de advertencia. En términos de evolución, esto sugeriría que los individuos mejor advertidos obtienen una mejor oportunidad de sobrevivir de alimentos quizás peligrosos, etc.
Posiblemente comunicar el mal gusto a los demás.
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