En la desnutrición prolongada, donde el déficit de proteínas es relativamente mayor que el déficit de carbohidratos / lípidos, las personas desarrollan un estado de edema conocido como kwashiorkor .
Debido a la grave falta de proteínas en todo el cuerpo y, en particular, en el torrente sanguíneo, hay menos fuerza osmótica para mantener el líquido en el vaso, y se escapa a los tejidos, causando una barriga hinchada e hinchada (hay toneladas de vasos sanguíneos en el cuerpo). la región intestinal, y por lo tanto, un suministro abundante de vasos sanguíneos a partir de los cuales se puede purgar el fluido). En otras palabras, no es lo que la mayoría de las personas considera una “barriga”, ya que no se debe en absoluto a la grasa, se debe al exceso de líquido.
Si la desnutrición prolongada de todos los nutrientes ocurre por igual (más o menos), entonces es probable que en su lugar veas marasmo , que es lo que la mayoría de las personas espera: figuras muy demacradas.
Más información:
http://www.britannica.com/EBchec…
https://health.google.com/health…
http://en.wikipedia.org/wiki/Kwa…
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