¿De qué está hecha la sangre?

Depende del nivel al que quieras llegar y de qué tipo de organismo. Para los mamíferos:
Existe el nivel celular de glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas suspendidas en el plasma.
Debajo de eso, los glóbulos rojos están hechos de hemoglobina, el plasma está compuesto de glucosa, proteínas, hormonas, anticuerpos, factor de coagulación sanguínea, lipoproteínas, electrolitos y minerales.
A nivel proteico se encuentran las albúminas, globulinas, fibrinógeno. La hemoglobina está hecha de hierro y generalmente contiene oxígeno para el transporte.
Existe el nivel molecular que obviamente contiene agua, los electrolitos mencionados anteriormente, como el sodio y el cloruro, minerales como el hierro.

La sangre se compone de plasma, glóbulos rojos, glóbulos blancos.